Овај одељак представља разне састојке који се беру у јесен и њихове карактеристике. Јесен доноси изобиље житарица, поврћа и воћа богатих укусом и аромом. Ови састојци се добро слажу са јелима припремљеним на роштиљу, динстаним јелима и јелима на бази пиринча. Предлажемо методе кувања и идеје за мени који максимално искориштавају богатство сезоне. Садржај се фокусира на идеје које је лако применити код куће.